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共商鳗业大计——第32届中日鳗鱼贸易会在东京举行
来源:中国鳗鱼网        责任编辑:王茂锋        发布时间:2018-04-23        浏览:738
 
 
 /《中国鳗鱼网》 高虹 编译自《日本养殖新闻》

418日,第32届中日鳗鱼贸易会在东京千代田区的宾馆隆重举行。与会的中日两国鳗业人士就本国今年度鳗鱼生产、供给、销售、进出口等情况进行了深入的交流。本季,受历史性鳗苗大歉收影响,中国大陆加强了对鳗苗资源的保护,在长江流域等鳗苗主产区实行禁渔制度。在明年5月的华盛顿公约缔约国会议到来前,中国大陆积极保护鳗苗资源可持续发展的态度令人钦佩。

今年5-8月,中国大陆预计对日出口日本种活鳗3000吨,烤鳗6000吨。截至本次会议前,国内已入池日本种鳗苗2.4吨。预计本年度中国大陆日本种鳗苗入池量将达到4.4吨,异种鳗苗入池量将达到33吨。

会议一开始,日本鳗进口组合森山乔司理事长首先发言。本年度,受鳗苗大歉收影响,苗价异常高涨。加上中国大陆投苗量较往年同期大幅减少,来年东亚地区鳗业形势或将十分严峻。“在明年5月的华盛顿公约缔约国会议到来前,希望中日双方通过本次会议就目前东亚地区的鳗业形势进行深入探讨,共商救市举措。”


 

中国食品土畜进出口商会副会长于露女士表示,鳗鱼进出口在中日贸易中占有重要地位。面对近年东亚地区鳗苗资源不断锐减的严峻形势,中国大陆切实加强鳗苗资源保护,在长江等主要鳗苗产区实行禁渔制度,深入完善禁渔政策,确保禁渔顺利实施。为保护鳗苗资源可持续发展,中国大陆将积极应对。


 

全荷连铃木治会长则指出,今年受历史性鳗苗大歉收影响,活鳗价格已达到史上最高值。34月起,日本国内蒲烧店、鳗鱼专卖店不得不将零售价提高500-1000日元不等。“如今日本国内市场的鳗价对普通消费者来说越发高不可攀。”铃木治会长感叹道。“不过近来日本市场的中国进口活鳗质量较以往确实大幅提升。希望未来中国产鳗产品能不断提高品质,持续给消费者提供安心、安全、物有所值的产品。”厚劳省进口食品安全对策的梅田浩史室长亦对近年中日双方为进出口鳗制品安全所做出的努力表示感谢。

中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会徐利明理事长表示,比起20几年前还在为出口鳗的药物残留焦虑,如今中国大陆已经能出口安心、安全的鳗制品了。这是中日双方互信、努力的结果。“不过直到今天,中国产鳗和日本产鳗的巨大的价格差距依然存在。”徐理事长遗憾的陈述道。“希望未来我们中国产鳗无论品质还是价格都能赶上日产鳗。”


 

关于本季的日本鳗苗捕捞形势,日鳗连的白石会长表示,随着2月以来苗情转好,今年3月日本累计入池鳗苗量已经达到11吨。距离本季鳗苗捕捞结束还有1个多月,预计日本国内本年度鳗苗总入池量将只有去年的7成。“本季鳗苗露头迟,入池时间后移,国产新鳗出池时间较晚或将赶不及供应夏土鳗鱼日的消费市场。鳗制品供不应求,价格上涨不可避免。面对高昂的价格,消费者能否承受令人担忧。”白石会长忧心忡忡的说道。

今年5-8月,中国大陆预计对日出口活鳗3000吨,国内本季鳗苗入池量或将最终达到4.4

接下来,中方的台山市共荣食品有限公司徐远宏董事长、福清齐翔食品有限公司的俞寒冰总经理以及日鳗连的白石会长相继介绍了本季中日两地鳗苗入池情况

关于中国大陆本季日本种鳗苗的入池量:徐董事长表示,截至本次会议前,中国大陆已入池日种苗2.4吨。接下来还将继续投苗2吨,预计本年度中国大陆将入池日种苗4.4吨。

关于中国大陆本季异种鳗苗的入池量:俞总经理则表示目前福建、江苏两省已入池异种苗25吨,加上近期即将入池的8吨美洲苗,本年度中国大陆预计入池异种苗总量将达33吨。“不及去年的水准。”俞总经理说道。

关于日本本季鳗苗入池情况:日鳗连的白石会长指出,根据日本水产厅的官方统计数据显示,截至3月底,日本累计入池鳗苗10.9吨,“预计4月终渔前还会再入池鳗苗2-3吨吧。”白石会长表示。

关于今夏日本鳗鱼日前中日鳗鱼进出口情况,中方锦华贸易有限公司的姚锦华董事长、福清齐翔食品有限公司的俞寒冰总经理以及日鳗连的白石会长也分别予以了介绍。“去年中国大陆入池的日本种苗,其中的40%成鳗已出口。今年5-8月,我们预计对日出口日本种活鳗3000吨,其中5500吨、6700吨、71300吨。5月起至年末,预计出口日本种烤鳗6000吨。”姚董事长说道。关于异种鳗烤鳗制品的出口情况,俞寒冰总经理则表示今年8月底前中国预计出口异种鳗烤鳗总计20000吨,其中出口日本市场的异种鳗烤鳗或将达到6000吨。关于夏土鳗鱼日前日本国内日产活鳗供给量,日方白石会长表示:“预计8月底日本国内日产活鳗供给量比不上去年,只能达到3000-3500吨吧。” 


 

夏土鳗鱼日越发临近,面对暴涨的鳗价和严峻的销售形势,中日双方鳗业人士也有话说。日本万荣堂的矢泽荣二社长表示,日本年均消费活鳗10000吨,其中678三月的鳗鱼消费量就占了全年的35-38%。“像今年1-2月份那样日本产活鳗产量的多寡决定了进口鳗量的增减,之后的行情将更加难以预测。” 矢泽社长感叹道。关于日本市场烤鳗产品的行情,中村祐治部长指出,至18年鳗年度3月末为止,日本进口烤鳗量已达到6000吨,平均进口鳗价亦水涨船高。“如果456月进口量继续增加,进价依然高昂,日本鳗市行情可能崩盘。中村部长担忧道。另外,大规格烤鳗的价格也较去年同期大幅上涨。“大规格美洲种烤鳗的进口价平均上涨500-600日元达到了2800日元,大规格日本产烤鳗价格也比去年贵了1.5倍达到了9000日元。进价成本太过昂贵,日本超市零售商怨声载道。”中村部长说。中方的徐利明会长表示,由于购苗成本昂贵,日本市场活鳗价格才会水涨船高。“目前中国市场对现在的行情比较满意。针对日本市场的需求,今夏中国大陆应该还会在出口一些小规格的鳗鱼。价格可能会再小幅上涨?”徐会长猜测道。

5月的华盛顿公约缔约国会议到来前,中国出台相关法律法规切实加强鳗苗资源保护

明年5月,备受全世界鳗业人士关注的华盛顿公约缔约国会议将在斯里兰卡召开。关于鳗资源保护、管理的议题,中日双方与会人士分别阐述了自己的观点。

日鳗连白石会长首先简要介绍了日本鳗苗资源管理保护的相关制度办法。关于华盛顿公约条约附属书提及的欧洲种鳗,中国金盛食品的潘志明执行董事表示:“自去年摩洛哥会议以来,中国进口欧洲种鳗苗5.2吨,产出活鳗3120吨。这其中的70%已出口世界各国,目前还剩下700吨。不过随着近年美洲种鳗养殖技术不断提高,最近日本市场对欧洲种鳗的需求也下降了不少。”

关于中国大陆近期实行的长江禁渔制度,于副会长表示,为养护珍稀鳗苗资源,推动水域生态保护管理,4月之后,长江将实行禁渔制度,严禁非法捕捞、过度捕捞水产品。“今后,禁渔的水域范围将不断扩大,禁渔法规的执行将更加严格。”在华盛顿公约条约附属书颁布前,中国政府也以实际行动支持、维护世界鳗业的长久可持续发展。