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日本活鳗主产地鳗价接连上涨
来源:中国鳗鱼网        责任编辑:王茂锋        发布时间:2018-01-28        浏览:506

/ 《中国鳗鱼网》  王芬  编译自《日本养殖新闻》

《中国鳗鱼网》综合《日本养殖新闻》讯  受日本鳗鳗苗大歉收以及活鳗供需极端不平衡的影响,121日、23日,日本活鳗主产地爱知三河一色地区、鹿儿岛大隅地区以及静冈县的鳗价继续全面大涨价。

爱知三河一色地区、静冈县的新旧活鳗,每种规格都上涨200日元,上调后的价格(日元/㎏):新鳗 2.5P 27503P 32504P 36005P 3900;旧鳗 2.5P 24503P 29504P 33005P 3600

鹿儿岛大隅地区3P4P新旧活鳗分别上涨100日元,5P的新旧活鳗分别上涨200日元,上调后的价格(日元/㎏):新鳗 3P 32004P 36005P 4000;旧鳗 3P 30004P 34005P 3800

日本鳗业界人士称:“到今年鳗鱼节的时候,日本都没有足够的鳗鱼供消费,尤其是适合做烤鳗的规格鳗越来越少。如果我们无法应对鳗鱼荒,又找不到解决办法,那势必会出现2003年时候的现象,鳗专卖店可能会减少,活鳗以及活鳗加工品的消费出现大幅度衰退现象,整个的鳗鱼行业都会受到重大影响。”