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日本鳗业协会召开例会确定鳗苗入池指标价格
来源:中国鳗鱼网        责任编辑:王茂锋        发布时间:2017-11-20        浏览:181

/《中国鳗鱼网》王芬 编译自《日本养殖新闻》

中国鳗鱼网》综合《日本养殖新闻》讯  20171114日,日本鳗业协会在东京新桥的全荷连事务所召开例会。当日,主管鳗业生产、流通、消费、贸易的代表团体齐聚一堂,交流汇报近期鳗业动向。

此次例会,关注度最高的当属2018年的鳗苗入池指标价格。白石嘉男会长在会上表示:“目前活鳗出池价格基本保持在3000日元/㎏,因此鳗苗的入池指标价格应当控制在80万日元/㎏左右。入池价格要根据生产、流通、贸易等的状况来确定,不能随意定价,扰乱市场交易。”此外他还强调:“消费者的建议应该放在首位。”

会上,日鳗连就目前的活鳗库存量进行报告:“到10月末,旧鳗有1100吨、新鳗有9800吨,共计有10900吨(去年同期旧鳗有1000吨、新鳗有10800吨,共计有11800吨)。新鳗的出池情况:静冈县30%40%、爱知县70%、四国1020%、宫崎县75%、鹿儿岛县20%。”

此外,全蒲连、全荷连还表示:“今年活鳗的品质更好,泥腥味少,这也是日本养鳗业者期待。”他们还表示:“部分烤鳗店,专门从事串鱼的人减少,且存在高龄化的现象。”

最后,会上还确定下一次的例会将于201826日召开。