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新西兰长寿鱼重开被禁渔区,待产量恢复能增加1000吨左右
来源:冻品攻略        责任编辑:王茂锋        发布时间:2017-10-07        浏览:209

据报道,今年新西兰将重新开放原本禁止捕捞长寿鱼的海域,允许小范围作业。

 

此次开放的区域名为ORH3B Puysegur海域,该海域于1998年停止捕捞,以维护生物群体繁殖。经过19年的休养生息,多项检测指标达标后,该片海域正式恢复捕捞。

据了解,因为刚刚恢复作业,该区域配额只恢复到曾经的50%,有347吨,从101日起,已经开始正式捕捞。

虽然只是小范围作业,配额也不高,但如果进展顺利,近几年该海域将全面恢复长寿鱼捕捞。届时,将有1000吨左右的长寿鱼补充市场。

据统计,新西兰作为全球最大的长寿鱼供应国,2014年总产量超过8500吨,占到全球长寿鱼产量的95%

 

长寿鱼产量,1977-2011年,来源:FAO

长寿鱼学名大西洋胸棘鲷,因寿命长而得名,通常情况下,长寿鱼要经历20-30年才能进入性成熟阶段,有的甚至寿命可达130年之久。

从进出口贸易商来看,美国是进口长寿鱼最多的国家,以鱼片为主,2003年的进口量超过7000吨,而到了2012年,该数值降至1700吨。在出口美国的产地中,一是新西兰,二是中国。因为中国劳动力成本相对比较低,所以有些加工厂从新西兰购入原料,加工成鱼片再出口到美国。但是随着中国劳动力成本上涨,向美国出口量有所减少。

近几年,中国对整条长寿鱼的需求不断增加,在餐饮、电商等渠道热销,因为名字寓意好,许多宴席都为了讨个好彩头,选用长寿鱼做食材。另外,长寿鱼雪白的肉质细嫩绵软,营养丰富,受到食客的欢迎。可以预见,未来长寿鱼市场仍有进步空间。