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天马科技动保“全家福”系列之水产微生态制剂
所属栏目:集团动态 发布时间:2019-03-08 浏览次数:1282次

      本文将天马水产微生态制剂之—“鱼虾乳素”做详细的产品介绍及使用案例,后续将连载多期全方位介绍天马科技动保系列产品。

     乳酸菌是一类能利用碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌的总称。近年来由于抗生素、激素类药物在水产上的不合理使用,导致农药残留问题对人类健康造成了巨大威胁。现今的水产养殖领域,人们越来越提倡健康生态养殖技术,乳酸菌在水产养殖中已取得了广泛的应用,一方面是拌饵投喂,以改善水产动物肠道微生物菌群、提高水产动物的消化率、增强水产动物免疫力为主的益生菌饲料添加剂;另一方面是改善水质的水体微生物调控剂。

天马微生态制剂系列产品之——鱼虾乳素

▲微生态制剂——“鱼虾乳素”产品样品

      天马科技动保系列产品——“鱼虾乳素“,其成分主要以乳酸菌和益生元活性物质为主。

▲鱼虾乳素中的乳酸菌在显微镜下形态。

      为什么天马科技挑选“乳酸菌”作为核心微生态制剂,与其他竞品有何不同?

      鱼虾乳素该菌株的甄选和分离工作准确地说在2010年已经开始了,当时的研发背景主要是国内对虾行业大规模爆发EMS(即“早期死亡综合征”),在海南岛设立了数十个养殖基地作为采样点,以健康池塘、对虾和患病池塘、对虾进行筛选比对,通过甄选天然土著优势菌群,进行了长达两年的相关攻毒试验、分解试验及安全效价试验等,才最终确定开发该微生态制剂。

     以下将挑选当时研发工作中的几组数据做产品阐述(以下数据版权归属天马科技所有)

     (1)鱼虾乳素产品的菌株筛选源自健康养殖机体,不具有致病性和毒性,无副作用,并有利于宿主动物的健康,能够促进生长或者提高抗病能力。

健康对虾消化道总菌和乳酸菌数量

     (2)内源性、特效、专一性、天然土著菌种:菌株经过严格筛选,取自养殖机体本身或者养殖环境的土著菌株或优势菌株(占比高达16%)。菌株的来源应当和使用对象一致,这样才能增强乳酸菌的特异性功效。

     (3)在养殖环境中具有适应性,可以在养殖机体内存活并黏附定植于肠道上;用于拌料投喂的乳酸菌菌株最好来自养殖生物机体自身消化道,这样更易在体内定植。

     乳酸菌拌料投喂前后对虾消化道乳酸菌和总菌的数量对比

   

     (4)促进消化道吸收,提高特定增长率,降低饵料系数。


     天马科技微生态制剂——“鱼虾乳素”产品使用效果及使用方法

     1、鱼虾存活率、消化率和摄食量显著提高

     用2瓶鱼虾乳素可搭配(1瓶净水素),200斤饲料,干净池水15升,碳源充分搅拌均匀后20分钟,不经过发酵就直接投喂,拌料投喂后鱼虾肠道粗大,摄食量显著增加。

▲显微镜下观察拌料投喂一段时间的虾肠道粗大,摄食量增加。

  

效果分析:

      利用饲料及红糖或葡萄糖给酵母菌和乳酸菌提供食物及能量,让其快速及大量繁殖,饲料中大量的酵母菌和乳酸菌直接作为虾的饵料,乳酸菌能够调节对虾机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率,抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生。

      酵母菌含有丰富的蛋白质、维生素、消化酶、糖类及生长因子等多种活性物质,且具有适口性好,营养全面,能有效提高虾苗质量存活率、提高摄食量及增强对虾的免疫功能。

2、抑制弧菌生长

      在池水总菌数量偏低(每毫升水少于4万菌株)和弧菌数量不多的情况下(每毫升水少于5000菌株)。每亩用鱼虾乳素半瓶(500毫升)全池泼洒搭配使用碳源,可迅速提高池水总菌数量,乳酸菌能够抑制有害弧菌的滋生,从而降低养殖池塘弧菌数量。

▲乳酸菌菌液对弧菌抑菌圈的测量结果

3、提高总菌数

      水体情况:池水总菌数量偏低(每毫升水少于4万菌株)和弧菌数量较多(每毫升水大于10000菌株)。

     处理方式:先进行水体消毒,24小时后,每亩用鱼虾乳素半瓶(500毫升)全池泼洒,可逐渐恢复池水总菌数量,优化有益菌占比,从而抑制弧菌的生长繁殖。

注:(1)总菌数量达到10万菌株/毫升以上,弧菌数量在5000菌株/毫升以下(好)。

      (2)总菌数量达到5万菌株/毫升以下,弧菌数量在5000菌株/毫升以下。(一般)。

      (3)总菌数量达到5万菌株/毫升以下,弧菌数量在5000菌株/毫升以上。(不好)。

4、预防对虾早期死亡综合症 (EMS)

      处理方式:用鱼虾乳素和净水素全池泼洒(每亩用1瓶),同时每20公斤饲料加入鱼虾乳素200~300毫升,池水3升。充分搅拌均匀后,装入密闭的容器内发酵12~24小时后投喂,拌喂3天,再停止拌喂3天,如此循环往复,第七天吃料增加,虾肠道变粗。

▲乳酸菌琼脂双层平板抑制弧菌实验

效果分析:

      鱼虾乳素配合净水素全池泼洒可降解残余饲料,使水质清新,而且鱼虾乳素内含既可产生乳酸又能产生活性益生物质的乳酸菌,对弧菌有很好的抑制效果。

用鱼虾乳素拌料,主要是经过鱼虾乳素发酵后的饲料中含有大量的乳酸菌、乳酸及乳酸菌素等抑菌物质,可抑制虾肠道中病原菌的生长,而且发酵后的饲料具有特殊的发酵酸香气味,含有丰富的乳酸,诱食效果好,可提高虾的摄食量。

5、预防和治疗白便症(瘦身虾),改善对虾消化系统的消化吸收功能

      用鱼虾乳素全池泼洒(每亩用半瓶),同时用鱼虾乳素拌料投喂,密封发酵12~24小时后投喂,拌喂3天,再停止拌喂3天,如此循环往复。拌料用量:每20公斤虾饲料加入鱼虾乳素200~300毫升、海水3升,充分搅拌均匀后,装入密闭的容器内发酵12~24小时。

      鱼虾乳素和净水素可以增强对虾消化道的消化吸收功能,使肠道和粪便迅速变粗、变黑,改善体色;增强对虾食欲,促进生长,提高对虾免疫力;有效增加养殖水体中的有益菌群,维持养殖水体的生态平衡;同时形成生态占位,优化对虾消化道的菌群组成,抑制体内有害弧菌的生长繁殖。

▲使用天马鱼虾乳素拌料投喂前的“瘦身虾”。

▲使用天马鱼虾乳素拌料投喂后的虾长速显著加快,肠道粗大健康。

PS知识补充:

(1)使用乳酸菌,具有高度安全性。美国FDA在1989规定的42种饲用微生物中有近30种是乳酸菌;2013年农业部批准使用的微生物品种有34种,光乳酸菌就有23种。

(2)乳酸菌能抑制有害菌类的生长繁殖。乳酸菌能分泌细菌素、过氧化氢和有机酸等物质,改善微生态环境,清理肠道有毒物质;同时通过降低肠道pH值而抑制其他微生物的生长和繁殖。

(3)乳酸菌能促进动物生长,调节胃肠道正常菌群的微生态平衡,从而改善胃肠道功能。通过分解蛋白质,提高食物消化率,降低饲料比;刺激机体免疫系统的发育,提高机体免疫力等作用。

(4)改善水质。乳酸菌在水产养殖微生态系统中竞争碳源、氮源等有机营养非常普遍。有研究报道称,乳酸菌可通过促进水体中微生物的反硝化作用间接去除亚硝酸盐。天马科技产品之碳源,是反硝过程不可缺少的物质,C/N越高,反硝化作用越彻底。乳酸菌耐酸,在pH值为3.0-4.5时仍可生长,能适应胃肠内的酸性条件,饲喂后能在水产动物体内迅速定植,是一种理想的微生物制剂。

▲育苗和养殖过程中使用“鱼虾乳素”拌料投喂,对虾肠道粗大饱满清晰。

▲使用“鱼虾乳素”拌料投喂养出的大黄鱼 “鱼花”长速更快、更健康。


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