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《农财宝典水产版》:这家企业抢占大黄鱼饲料榜首之后,还有更大的志向!
所属栏目:媒体报道 发布时间:2018-04-29 浏览次数:1260次

“今年宁德地区的大黄鱼养殖,饲料使用量快速上升,总销量达到10万吨规模,其中天马的销量超过2万吨,已经稳固占据市场第一位。”427日,在福建宁德,2018大黄鱼产业发展论坛上,福建天马科技集团(以下简称“天马”)副总裁何腾飞这样宣布,随着本次论坛的成功举办,天马将把更多健康养殖的理念传播到业界,不断提升大黄鱼行业的生产水平和产品品质。

以福建闽东地区,以宁德市为核心,聚集了当前中国养殖量最大的海水鱼——大黄鱼,多年来,当地养殖户以投喂冰鲜鱼养殖为主,在2016年,饲料投喂率仅10%左右,当年饲料市场整体销量仅3万吨左右。

2017年,宁德大黄鱼饲料市场出现暴涨,市场总销量达到10万吨规模,天马以2万多吨的销量占据市场头名。“市场的成功,和天马饲料的产品力有直接关系。”何腾飞介绍,多年来,天马一直持续投入,对大黄鱼饲料进行研发;针对养殖户对饲料的顾虑,比如生长速度、肝胆和肠道病变等,进行了很多实验对比,从饲料原料开始,包括生产设备改进、加工工艺、添加剂优化等方面都进行了升级。

据了解,目前在宁德市场上,不同品牌间的大黄鱼饲料,价格差异较大,最大甚至达到6000/吨。天马的定位在中高档层次,特别是在2017年,天马推出了定价超过11000/吨的高档产品,在一片依靠低价厮杀的市场中,却获得了出乎意料的好效果。全程使用,养到1斤规格鱼,饲料系数仅1.5左右。

“天马能在2017年快速增长,在于我们能够实现饲料替代冰鲜的同时,不仅保证相应的生长速度,还降低病害发生风险,产品用药少,品质更高,也更加安全。”天马海水料事业部总经理梁安伟介绍,和加州鲈、大闸蟹、小龙虾等品种类似,大黄鱼饲料市场也处在产品效果表达不清晰,产品品质和价格定位混乱的状态,天马在推出产品的同时,还向市场投放了相应的配套产品,包括育苗饲料、成套动保产品,并针对当前养殖痛点和难点,推出成套养殖解决方案。

“除了成鱼料,天马最近两年的鱼种料也很突出。”天马科技研发中心总监张蕉南告诉记者,长期以来,宁德地区养殖户都是以浮动动物为饵料,成活率和成功率都不可控,而且随着天气变化,浮游动物的数量和质量都存在很大变数。经过最近两年的实践,天马开发的专用大黄鱼育苗料“鱼贝贝”,以高成活率而一举成名,成为当地市场上的爆品。

作为业界著名的老牌企业,天马目前已经问鼎鳗鱼和大黄鱼饲料,但天马并没有放松前进的脚步。“打造特种水产饲料全球最大的供应商”是天马一直以来给自己的精准定位。自从2002年集团创业以来,现在的天马已成为同时代企业中为数不多的屹立至今者,而且还在2017年成功功上市后,当年即实现销量突破10万吨,创利超9000万元,相信未来,天马将给行业带来更多的精彩!

天马科技集团副总裁 何腾飞:

当前大黄鱼行业组织、龙头企业,要把握时代发展步伐,从行业发展的高度,从种苗繁育入手、结合环保型饲料开发、规范水产动保的使用、联合电商、超市、大卖场,产供销合作打造大黄鱼文化名片,助力“国鱼”触网,再造“互联网+”时代下的渔业明星,联手拓展大黄鱼线上线下销售渠道,让更多消费者品尝到来自宁德大黄鱼。

近年来天马科技集团作为行业重要的一员,积极推动大黄鱼养殖从“规模养殖”向“质量养殖”转型,全面提升渔排养殖行业发展水平,实现渔业可持续发展。联合相关研究机构,为研发大黄鱼全价配合饲料投入大量的人力、物力、财力,取得了众多有价值的科研成果。大力开展大黄鱼专用软颗粒配合饲料,大黄鱼专用浮性、慢沉配合饲料取代冰鲜杂鱼的研究和推广,开发适应大黄鱼的摄食与生长,安全、高效、环保的系列全价配合饲料。

大黄鱼之父 刘家富:

2017年,我国大黄鱼产量超过了13万吨,收获数量已经超过历史上最好的水平。大黄鱼是目前我国养殖量最大的海水鱼,2016年我国养殖海水鱼达70多种,共计134.72万吨,其中大黄鱼占比12.28%,同时,大黄鱼也成为我国8大优势出口养殖水产品之一。

目前,在出产区宁德市,有约100家大黄鱼加工企业,其中农业产业化市级重点龙头企业约40家,省级重点龙头企业28家,国家级重点龙头企业1家,仅宁德市大黄鱼,就有8件商标荣获“中国驰名商标”。

大黄鱼产业经过多年发展,但仍存在一些问题,其中包括:1、养殖网箱无序发展、布局不规范;2、良种工程发展较慢,存在近亲繁殖现象;3、人工配合饲料尚未普及。

宁波大学教授 王国良:

近年来,大黄鱼病害有增多的趋势,寄生虫病、细菌性和病毒性病害都比较严重。而且随着环境的变化,病害的情况也在跟着改变,例如我们跟踪到,在每次台风之后,细菌性病害就会增多,还有每年春节阶段,白点病比较严重,这就需要我们仔细观察,认真总结经验,做好预防措施。

根据实践显示,在病害潜伏期用药治疗,效果是最好的,但是养殖户由于没有看到病症,往往不愿意花钱。我们需要抓好前驱期的预防,在该阶段,病害特征刚刚出现,鱼还具备一定的抵抗能力,应该改变传统观念,把防治放在最重要的位置上。

福建省水产技术推广总站高级工程师 王凡

根据调查,宁德地区大黄鱼白点病流行季节为冬春低温时期,主要在每年的11月至次年5月,发病高峰期为3-4月,水温范围为12-18℃,体重50-500克的鱼均有发病,总死亡率为10%-50%。近年来发现,随着养殖环境恶化,该病有流行期延长的趋势。目前养殖户主要依靠抗菌药物来防治该病,但总是等到大面积死鱼才开始治疗,效果不理想。

天马科技研发中心总监 张蕉南:

大黄鱼使用冰鲜饲料的诱发的海区环保问题已经越来越突出,改用饲料迫在眉睫。近年来,天马推出大黄鱼全系列饲料产品,其中仔鱼料采用微粒子技术,营养全面,耐水性很好,对水体污染少,大大提高鱼苗成活率。在成鱼饲料方面,我们开发出浮性和缓沉性两种膨化饲料,以及部分软颗粒饲料产品。根据不同的养殖季节,在浮性膨化料中还设计了高营养型及中低营养型产品。天马在研发大黄鱼饲料的同时,不仅涉及大宗原料配方,还对淀粉类、原料熟化等方面研究不足的领域,进行了多年的积累沉淀。